教室で紹介したやさいメニュー

他にも多数あります

体を温める野菜

かぼちゃ

煮かぼちゃ・かぼちゃコロッケ・かぼちゃ餅・かぼちゃの和風マリネ・かぼ茶・ラタトゥユ・かぼちゃのスパイス春巻き・かぼちゃとさつまいもの蒸し煮・かぼちゃのから揚げ・かぼちゃと甘納豆の蒸しパン・かぼちゃボールのごま揚げ・かぼちゃのから揚げピンチョス・かぼちゃの煮物


かぶ

かぶの葉の混ぜご飯・かぶのシーザー風サラダ・かぶのみそ炒め・かぶのから揚げ・かぶのデザート


山椒

イカ山椒の味噌和え・ちりめん山椒・粉山椒・山椒しょうゆ


しょうが

しょうがの南蛮だれ・しょうが肉だんごスープ・しょうがの天ぷら・しょうがご飯・さんまの蒲焼風しょうが味


玉ねぎ

肉詰め玉ねぎスープ・玉ねぎと魚肉ソーセージのケチャップ炒め・玉ねぎとゆで卵のピクルス・玉ねぎの串カツ


長ネギ

焼きネギ・長ネギと肉団子のスープ・長ネギと鶏肉の煮物・長ネギの天ぷら・長ネギのみそ衣天ぷら・長ネギとイカのぬた・ネギのさっぱりグラタン・長ネギマリネ


にら

にら入り焼き餃子・にらと桜海老の炒め物・ピリ辛にらだれの混ぜご飯・にらのみそ玉・にらとしらす干しの卵とじ


にんじん

にんじんと桜海老のかき揚げ・にんじんとエノキのきんぴら・にんじんご飯のおにぎり・ほたての稚貝とにんじんの即席寿司・にんじんのナムル・簡単!ビビンバ!・にんじんとクルミの白和え・にんじんとレーズンの甘酢漬け・にんじんライス・にんじんの天ぷら・にんじんとグレープフルーツのサラダ


にんにく

にんにくの炊き込みご飯・ガーリックライス・セロリとホタテのガーリック炒め・絶品!!にんにく味噌


パセリ

パセリライス・パセリトースト・パセリの素揚げ・パセリ衣の天ぷら・パセリと玉ねぎとゆで卵のピクルス


ピーマン

ピーマンdeガパオ・まるごとピーマンの煮物・ピーマンの天ぷら


ブロッコリー

ブロッコリーのチーズクリームグラタン・ブロッコリーと豚肉の中華炒め・ブロッコリーのカレー味天ぷら・ブロッコリーの卵あんかけ・ブロッコリーの茎の味噌炒め・ブロッコリーと今のマヨしょうゆ炒め・ブロッコリーのサラダ


体を冷やす野菜

アスパラ

揚げだしアスパラ・アスパラの白和え・アスパラ入り煎り豆腐・アスパラのバラ肉巻き・アスパラご飯・アスパラのフライ・アスパラたっぷりバターライス・アスパラのさっぱり煮


カリフラワー

カリフラワーのそぼろ煮・カリフラワーと鮭のバター蒸し焼き・カリフラワーのピクルス・カリフラワーの天ぷら・カリフラワー入りカレー焼きそば・・カリフラワーのチーズ焼き・カリフラワーのから揚げ


きゅうり

きゅうりと梅の和え物・スタミナ炒め・きゅうりのフライ・きゅうりの丸焼き・きゅうりと豚バラ肉の煮つけ・きゅうりの南蛮みそ・お味噌汁inきゅうり!・きゅうりとイカの豆板醤炒め・きゅうりの天ぷら・きゅうりの酢の物・きゅうりとひき肉の炒め物・きゅうりとひじきのサラダ


ごぼう

たらこ入りきんぴら・ごぼう茶・ごぼうのしょうゆ漬け・ごぼうの肉巻き・ごぼうのごま和え・新ごぼうの桜海老炒め・ごぼうとひじきの落とし焼き・失敗なし!豚汁・ごぼうともやしのサラダ


じゃがいも

新じゃがとトマトのジェノベーゼサラダ・肉じゃが・ヴィシソワーズ・せん切りジャガイモの甘酢炒め


大根

大根と鶏の薬膳スープ・大根餅・大根サラダ・肉巻き大根ソテー・イカと大根の煮つけ・大根のレモン漬け・大根のから揚げ・大根ときのこのタイ風炒め・大根の炊き込みご飯・大根そば・大根ぎょうざ・大根のブルーベリー漬け・大根のコールスロー・子和え


つるむらさき

つるむらさきのナムル・つるむらさきとベーコン炒め・つるむらさきの天ぷら・スタミナブレンド


トマト

フレッシュトマトのチリソース・トマトライス・トマトのハーブパン粉焼き・トマトとみょうがのマリネ・トマトがおいしいジャージャー麺・トマトをお肉で巻いて照り焼き・トマトのすき焼き


なす

なすと豚バラ肉のめんつゆ煮・なすのピリ辛マリネ・なすのしそ巻・なすのフライ


白菜

白菜と海老とりんごのサラダ・白菜のレモン漬け・海老の塩炒め・つみれ汁


ほうれん草

ほうれん草のチーズお焼き・ほうれん草ともやしの春巻き・ほうれん草とさつま揚げの黒こしょう炒め・ほうれん草と豆のドライカレー・ほうれん草とひき肉のエスニック炒め・ほうれん草の油揚げぎょうざ・ほうれん草とトマトの中華サラダ・たらとほうれん草のグラタン・ほうれん草のホワイトソース・ほうれん草と豚肉のくず煮・かつおとほうれん草の炒め物・ほうれん草のオイルコート


みょうが

なすとみょうがの煮びたし・みょうがと青じその和風サラダ・みょうがの甘酢漬け・みょうがの油みそ


モロヘイヤ

モロヘイヤと油麩の煮びたし・モロヘイヤのトマトスープ・モロヘイヤ「だし」の素・モロヘイヤの辛味みそ・モロヘイヤの天ぷら


平野菜(中庸のすぐれもの)

枝豆

枝豆どうふ・枝豆とトウモロコシの笹巻き寿司・枝豆のフライパン煎り・枝豆の甘辛煮・枝豆トウモロコシのかき揚げ


キャベツ

キャベツおでん・シーフードとキャベツのバターしょうゆ・キャベツと桜海老のサラダ・キャベツの抹茶炊き込みご飯・キャベツたっぷりメンチカツ・春キャベツとイカの浅漬け・キャベツ炒め・やさい玉・キャベツとアンチョビのパスタ・キャベツの春巻き・キャベツのマリネ・ホイコーロ・キャベツはさみカツ・キャベツとサバ缶蒸し・キャベツ入り野菜ポトフ・紫キャベツのサラダ・野菜たっぷりお手軽豚汁・キャベツのらっきょ酢蒸し・キャベツの天ぷら


さつまいも

さつまいもライス・さつまいもの天ぷら・さつまいものお味噌汁・さつまいもの酢豚風


春菊

春菊としじみのスープ・春菊のナムルサラダ・春菊のぱりぱりチヂミ・さば缶と春菊の和え物・春菊のサラダ・春菊餃子・春菊の茎とじゃこのつくだ煮風


チンゲン菜

チンゲン菜のはちみつごま和え・チンゲン菜と豚肉のうす味煮・チンゲン菜の混ぜご飯・チンゲン菜とトマトのスープ


豆苗

豆苗と豚肉の炒め物・豆苗とエリンギのすまし汁・豆苗のナムル・豆苗と油揚げの煮びたし


長いも

マッシュサラダ・長いもともずく和え・五目袋煮・長いものチーズ焼き・長いもの落とし揚げ・長いもドレッシング・五目とろろ


りんご

りんごの炊き込みご飯・りんご&はちみつのピザ・りんごとキャベツのサラダ・スティック春巻き